Barmanservice

Il master di Speed Bartending è indicato e consigliato a chi voglia conoscere, sviluppare o migliorare le proprie tecniche di velocità sul lavoro. Il master è composto da una parte teorica visiva e da una parte pratica lasciando ampio spazio all'esercitazione, permettendo così di acquisire al meglio le corrette tecniche di velocità e di combinazione. Dato il volume di lavoro è assolutamente necessario che gli allievi conoscano e pratichino correttamente le tecniche di free-pouring (dosaggi in oz.).
Ad ogni corso sono ammessi un massimo di 12 allievi. Il corso è tenuto da istruttori qualificati, uno ogni 4 allievi, che li seguono garantendo loro un corretto ed approfondito apprendimento.

PROGRAMMA:
Di 1 giorno, per un totale di 9 ore, il master si sviluppa nel seguente modo:

- Introduzione sulle tecniche di velocità.
- Studio, pratica e misurazione dei versaggi consecutivi: tecniche slide pour e bounce pour.
- Studio, pratica e misurazione dei versaggi multipli : V pour, 3 bottles pour, 4 bottles pour, L pour.
- Studio e pratica sulle prese multiple degli oggetti: bicchieri, cannucce, decorazioni, ghiaccio.
- Studio, pratica e misurazione delle ‘somme’ dei dosaggi.
- Studio della disposizione degli oggetti per le speed combination (combinazioni di più drinks in velocità).
- Spiegazione visiva di alcune delle principali e più comuni combinazioni di drinks.
- Esercitazione su di una speed combination.

TESTO DIDATTICO:
Ad ogni corsista verrà consegnato un testo didattico di accompagnamento dove troverà tutte le nozioni affrontate durante il master,
supportate da immagini.

ATTESTATO:
Ad ogni corsista verrà consegnato un Attestato di Frequenza con l’elenco dei punti affrontati durante il master.

PREZZI ED ISCRIZIONE:
Il costo del master è di Euro 181,50 (iva inclusa), Euro 121 (iva inclusa) per chi ha frequentato il nostro Corso Barman.
Si prega, onde evitare spiacevoli disguidi, di prenotare anticipatamente telefonandoci o contattandoci via mail versando successivamente
Euro 50 come caparra (direttamente in sede, con vaglia postale o con bonifico bancario).