Barmanservice

Indicato per chi voglia migliorare questo nuovo, ma semprepiù attuale e diffuso, metodo di servizio dei drinks; le capacità acrobatiche e di account di un bartender sono sempre più richieste nei locali serali e notturni. Questo corso, che presuppone una buona conoscenza del mondo del beverage, è studiato per poter acquisire, in modo corretto e sicuro, tutte le tecniche ed i movimenti INTERMEDI che caratterizzano questa professione di origine americana. Ad ogni corso sono ammessi un massimo di 9 allievi. Il corso è tenuto da istruttori qualificati, uno ogni 3 allievi, che li seguono garantendo loro un corretto ed approfondito apprendimento.

PROGRAMMA:
Della durata di 5 giorni consecutivi, per un totale di 35 ore, dal Lunedì al Venerdì dalle ore 11.00 alle ore 19.00, si sviluppa nel seguente modo:
Tecniche di versaggio e dosaggio in once con metal-pourer e store n'pourer.
Tecniche di Working Flair:
... - versaggi a flusso
... - versaggi con tagli di flusso
... - evoluzioni con Boston tin (anche con liquidi all'interno)
... - movimenti con bottiglie piene in linee verticali ed orizzontali.
Visione di 7 combinazioni di movimenti in Working Flair, con relativa pratica:
... - sequenza con 2 boston tin
... - sequenze con boston tin e bottiglia
... - sequenze con 2 bottiglie.
Introduzione allo Show Flair:
... - visione ed allenamento sui primi e principali movimenti rotatori con bottiglia singola
... - sequenza riepilogativa di Show Flair

TESTO DIDATTICO:
Ad ogni corsista verrà consegnato un testo didattico di accompagnamento dove troverà:
- tutte le nozioni in breve affrontate durante il corso, supportate da immagini
- ulteriori nozioni generiche sul mondo del Flair

ATTESTATO:
Ad ogni corsista verrà consegnato un Attestato di Frequenza con l'elenco dei punti affrontati durante il corso.

PREZZI ED ISCRIZIONE:
Il costo del corso è di Euro 605 (iva inclusa).
Si prega, onde evitare spiacevoli disguidi, di prenotare anticipatamente telefonandoci o contattandoci via mail e versando successivamente
Euro 100 come caparra (direttamente in sede, con vaglia postale o con bonifico bancario).